Visita a la feria Andalucía Skills en Jaén

El pasado 27 de noviembre el alumnado de 4ºEconomía que estudiará ciclos en el futuro, 2º Básica de Cocina y Restauración, y 1º-2º de Grado medio de Cocina y Gastronomía, acudió a visitar junto a sus profesores Andalucía Skills. Este se trata de un campeonato autonómico de formación profesional que pretende mostrar las habilidades de los estudiantes y promover esta enseñanza en Andalucía. El evento sirve como punto de encuentro entre estudiantes, profesores, empresas y profesionales, y es organizado por la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía.

 

Museo de la historia

Un curso más, desde el Departamento de Geografía e Historia se ha desarrollado, en el marco del tema de las revoluciones industriales, una Situación de Aprendizaje en la que el alumnado de 4.º de ESO, bajo la iniciativa de Salva Corrales, ha explicado a distintos grupos visitantes diversos artilugios, herramientas y objetos antiguos de todo tipo, con el fin de poner en valor nuestro patrimonio histórico-industrial.
De este modo, cada objeto se convierte en un puente entre pasado y presente, ayudando a comprender que la memoria no es solo un recuerdo, sino una guía imprescindible para entender quiénes somos hoy y construir un futuro más consciente y responsable.

Movilidad de larga duración en Alemania

¡Y cómo Eslovaquia no es suficiente, también tenemos representación en Alemania! El Mendoza está en la ruta, camino de ampliar sus fronteras y conocer otras realidades, al final se trata de uno de los objetivos del programa Erasmus+. ¡Somos unos afortunados! Aquí dos alumnas, Andrea y Paula y un profesor en un Job Shadowing, Iván Arco de Geografía e Historia, nos representan y aprenden mientras conocen otras formas de trabajar y otras realidades.. ¡enhorabuena y a disfrutar!

Erasmus+ en Eslovaquia

El Mendoza sigue su proceso de internacionalización relacionado con el proyecto Erasmus+ y el bilingüísmo. En este momento se desarrolla la movilidad de larga duración con dos alumnos, Pablo y Roque que conviven con las familias de las dos alumnas con las que pudimos aprender más de la cultura de Eslovaquia, Nina y Karolina. ¡A disfrutar y aprender!

Celebración del Día del flamenco

Después de asistir la semana pasada al concierto «Mestizaje», el pasado martes continuamos celebrando por todo lo alto el Día del Flamenco en el instituto. El alumnado de 2º y 4º de Música, junto a su profesor José Alberto Amador, realizó un concierto didáctico y participativo que prepararon con mucha ilusión para el resto de compañeros/as. Grandes figuras del flamenco estuvieron presentes en este acto a través del repertorio interpretado, donde también se mezcló nuestro género por excelencia con la electrónica, o el rock. Como guinda: la participación al baile de nuestra profesora de inglés Olga Rueda al baile junto a las alumnas de 2º Curso de FPB de Cocina y Restauración. ¡Viva el Flamenco!

Semana de la ciencia en la UGR

Un año más el alumnado de 4° acompañado del profesorado del Dpto. de Ciencias de nuestro instituto ha disfrutado de los Talleres organizados en la Facultad de Ciencias con motivo de la Semana de la Ciencia.
En primer lugar en el Aula Magna de la Facultad asistimos a una charla Plenaria del Dpto de matemáticas titulada «Todo pasará » donde de forma lúdica conocimos la parte más divertida del número pi, y la búsqueda de patrones numéricos de nuestro entorno. Seguidamente en grupos de 17 alumnos asistimos a diversos talleres prácticos así como visitas al museo de mineralogía del Dpto. de Geología, visita al Dpto de Astrofisica para conocer más sobre terremotos y volcanes y visita al Dpto de Genética donde un grupo específico pudo ver a nivel microscópico los cromosomas de diversas células y descubrir el origen de la vida. Además en el Dpto de Química Orgánica otro grupo hizo varios experimentos como la obtención de un hidrogel (slime) o el camaleón químico. En otro de los Talleres se trabajó sobre las aguas subterráneas haciendo mediciones en un pozo de la propia Facultad.
En esta actividad también nos han acompañado Nina y Carolina las 2 alumnas de Eslovaquia que están en nuestro Centro gracias al programa Erasmus+.

Charlas sobre la mujer

El pasado viernes, el alumnado de 3.º y 4.º de ESO tuvo la oportunidad de asistir, en el salón de actos, a una interesante y necesaria conferencia organizada por el Departamento de Geografía e Historia en colaboración con el Plan de Igualdad, e impartida por la investigadora y profesora Pura Sánchez.

A lo largo de su intervención, la ponente realizó un recorrido muy ilustrativo por la historia contemporánea de España para analizar los distintos modelos de mujer que han existido. Desprovista durante siglos de derechos y confinada al ámbito doméstico y a la sumisión al hombre, la mujer española solo comenzó a visibilizarse y a conquistar espacios de libertad durante la Segunda República (1931-1939), periodo en el que se aprobaron importantes avances en materia de igualdad (como el reconocimiento del sufragio femenino en 1931, la Ley del Divorcio de 1932 o las reformas educativas y laborales que fomentaron la presencia de la mujer en la vida pública).

Sin embargo, como destacó Pura Sánchez, estos logros se perdieron tras el golpe militar del 18 de julio de 1936 y la posterior Dictadura franquista (1939-1975), que impuso un modelo femenino basado en la obediencia y sumisión al hombre, la vuelta al ámbito doméstico y la maternidad, persiguiendo con especial saña a aquellas mujeres que habían apoyado ideas progresistas, feministas o revolucionarias.

La conferenciante subrayó también cómo, tras la muerte del dictador, las mujeres fueron recuperando lentamente sus derechos. Aunque la Constitución de 1978 reconoció la igualdad ante la ley, algunos avances concretos, como el derecho al divorcio, aprobado en 1981, o la despenalización parcial del aborto, que no llegó hasta 1985, fueron fruto de intensas luchas sociales y políticas durante la etapa democrática.

Gracias, Pura, por dar luz y voz a las grandes olvidadas de la historia: las mujeres.

Cosechando

La recogida de aceitunas en Alcalá la Real, es un proceso que se ha llevado a cabo durante generaciones, uniendo esfuerzos y tradiciones en torno a los olivares familiares.

En nuestro ciclo formativo, ( Técnico de aceites de oliva y vinos), en colaboración con el ciclo de agrojardineria, unimos esfuerzos para poder conseguir un AOVE de calidad.
No nos olvidamos de nuestros compañeros de cocina y gastronomía, que nos llevan la típica y conocida » merienda» para reponer fuerzas, en el trabajo tan duro que genera la recolección de la fruta.

Tras la recolección llega la » MAGIA’ de la molturación, en la que gracias a la ‘ Almazara cortijo el coto’ hemos conseguido nuestro zumo de OLIVA, de la mayor calidad, obtenido a partir de fruta sana y en unas condiciones óptimas.

Gracias al ayuntamiento de Alcalá la Real, que nos ha cedido la parcela, para poder recoger las mejores aceitunas en el mejor enclave de ‘ Alcalá la Real’ [ Fortaleza de la Mota].

Ha sido un trabajo duro por parte de todos, pero con un PRODUCTO FINAL INMEJORABLE: Nuestro AOVE

Nuestras alumnas Eslovacas

Erasmus+ no sólo nos abre la posibilidad de conocer otros países europeos, sino de que desde otros países europeos nos vengan a conocer. En estos días estamos disfrutando de la compañía de dos alumnas procedentes de Eslovaquia que por un mes van a compartir su vida con nosotros, se trata de Nina y Karolina. Es una fortuna poder tenerlas aquí, acercándonos a su país, a sus costumbres, con un dominio del castellano increíble y además deseando de conocer todo lo que puedan de su país de destino y acogida. Agradecer su actitud positiva, siempre con ganas de aprender, y de enseñarnos las bondades del joven y pequeño país centroeuropeo; también agradecer a las familias de acogida por el esfuerzo que supone, pero pero seguro que nos enriquece; al alumnado y el profesorado que se adapta a conocer esta realidad y ayuda a que se sientan más cómodas. La comunidad del IES Antonio de Mendoza, en definitiva, es más rica y crece día a día gracias a este tipo de contactos. ¡Gracias y saber que sois parte de nuestra pequeña familia del Mendoza!