Nuestro alumnado de CFGM » Técnico en Aceites de oliva y vinos» han realizado el INDICE DE MADURACION de la aceituna que determina el momento óptimo de recolección para extraer el aceite de mayor calidad.
17
Oct, 2024
16
Oct, 2024
Movilidad Italiana Erasmus
Ya están con nosotros el grupo de profesores y alumnos italianos de Bisceglie que forman parte de la movilidad Erasmus+. Un lujo y un placer tenerlos entre nosotros, será una semana gratamente intensa.
16
Oct, 2024
Recibimos a Tim, nuestro asistente lingüístico
Recibimos a Tim, nuestro asistente lingüístico.
Tim llega directo desde EEUU y ya es uno más de la familia del IES Antonio de Mendoza.
Lo recibimos en nuestro comedor pedagógico con desayuno a cargo del profesorado de cocina y restauración y servicios.
14
Oct, 2024
1ª Actividad Interciclos: Agrojardinería y Cocina
El pasado miércoles día 9 los grupos de 1° GM de Cocina y Gastronomía y el grupo de FP Básica de Jardinería con sus profesoras Susana García Montero y Cristina Pastor Hurtado, realizaron una actividad conjunta muy enriquecedora donde fueron a visitar el huerto que trabajan el grupo de jardinería y la profesora junto con el alumnado explicaron los productos que recogemos de la huerta los que hay ahora de temporada y finalmente con la recolecta de tomates y pimientos elaboraron unos aperitivos..
11
Oct, 2024
Lo que se Cuece en el Mendoza: FPB Agro-Jardinería
Inauguramos la sección “Lo que se Cuece en el Mendoza”, una serie de mini-reportajes sobre iniciativas que “se cuecen” aquí. Habrá una secuela con l@s nuev@s compañer@s y alumn@s de este año🤓
6
Oct, 2024
Arranca la cosecha
Empieza la cosecha en FP de Aceites y Vinos con el desgrane de uvas.
6
Oct, 2024
Día de las Lenguas Europeas
Hemos celebrado esta semana el Día de las Lenguas Europeas; no puede ser de otra forma siendo un centro educativo que hace gala de su Proyecto Bilingüe y Acreditación Eramus Escolar.
5
Oct, 2024
ALCALÁ LA REAL: TIERRA DE VINOS
Alcala la real: Tierra de vinos
Hoy el alumnado de nuestro CFGM » técnico en Aceites y vinos», ha recogido uvas de las variedades: zyrah, tempranillo y cabernet sauvignon para comenzar la ELABORACION DE VINO.
Han empezado seleccionando y recolectando la uva en el campo, transporte, pesada, selección de fruto y despalillado manual, terminando con el estrujado.
27
Sep, 2024
Elecciones al Consejo Escolar
Durante este curso 2024-2025 están convocadas elecciones de representantes en los Consejos Escolares de los centros docentes sostenidos con fondos públicos de la Comunidad Autónoma de Andalucía, a excepción de los centros específicos de educación permanente de personas adultas.
En esta ocasión se ha introducido una novedad en el voto de las familias que les permite votar electrónicamente.
Animamos a todos los sectores de la comunidad educativa, familias, alumnado, personal de administración y servicios y profesorado a presentar candidaturas para las elecciones, y como no a votar en las fechas establecidas: 19 de noviembre (familias), 20 de noviembre (alumnado) y 21 de noviembre (PAS y profesorado).
26
Sep, 2024
FORMANDO PROFESIONALES EN ACEITE Y VINOS
En el CFGM ‘Técnico en Aceites de Oliva y vinos’ recibimos a Manuel Caravaca ( presidente de AEMODA y maestro de almazara en el ‘ Molino de las Torres’), explicando a nuestro alumnado la importancia de formar maestros de almazara en la comarca Sierra Sur, y poniendo en valor la Formación Dual para el alumnado que cursa formación profesional.
