Estamos en Alcala MUESTRA 2025!
Si quieres más información sobre nuestro ciclo TECNICO EN ACEITES DE OLIVA Y VINOS!
Pásate y te informamos!!
7
Sep, 2025
5
Sep, 2025
¡Grado medio de Aceites y Vinos del IES Antonio de Mendoza!
Comenzamos con nuestra presencia en Alcala MUESTRA 2025.
¿ Te interesaría conocer la magia que ocurre en el proceso de elaboración de aceites?
¿ Estas interesado en vinos?
¿ Conoces la Formación DUAL?
Te esperamos el sábado 6 DE septiembre a las 19.00 horas: LA FORMACION
EN EL SECTOR DEL OLIVAR. LA MEJOR DECISION PARA SER UN PROFESIONAL CON CRITERIO.
25
Jun, 2025
¡Ven con nosotros!
📣 ¡ADÉNTRATE EN EL MUNDO LABORAL DE ALMAZARAS Y BODEGAS! 🔊
🎓 Ciclo Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos.
Si quieres conocer el aceite y vino de nuestra comarca…..
👉 Este ciclo está hecho para ti!!!!
🔍 Aprende a:
✅ Extraer aceite de oliva de calidad.
✅ Conducir las operaciones de acondicionado del aceite de oliva
✅ Elaborar destilados y bebidas espirituosas.
✅ Realizar las operaciones de acabado y estabilización de aceites, vinos, y otras bebidas.
✅ Controlar fermentaciones
👩🔬 Salidas profesionales:
🔸 Bodeguero.
🔸 Maestro de almazara
🔸 Auxiliar de almazaras y bodegas
🔸 Comercial de almazaras y bodegas.
ACCESO A CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR.
MATRÍCULA del 15 al 30 de JUNIO
2
Jun, 2025
Siguen las prácticas en las cooperativas
Nuestra alumna AGF realiza su formación DUAL en la Cooperativa de Santa Ana. Gracias al consejo rector por colaborar con nuestro ciclo formativo TECNICO EN ACEITES DE OLIVA Y VINOS, en la realización de Prácticas en la empresa
30
May, 2025
Jornada de Puertas Abiertas FP
Jornada de Puertas Abiertas FP
Un año más abrimos nuestras puertas para que el alumnado de otros centros y el nuestro propio, puedan conocer más de cerca las enseñanzas de Formación Profesional que se imparten en nuestro centro IES Antonio de Mendoza.
Un jornada muy completa con talleres de cada uno de nuestros ciclos formativos, CFGB de Cocina y Restauracion, CFGM Cocina y Gastronomia, CFGM de Aceites y Vinos y CFPBE en Agro-Jardinería y Composiciones Florales.
Los dimos a conocer a través de diferentes talleres de desayunos saludables con fruta de temporada, Zumos naturales y helados caseros, con un taller de cata de aceites y vinos y un taller de cultivos.
19
May, 2025
Formación dual del ciclo de aceites y vinos
La alumna MDIG realiza una parte de su Formación Dual en la cooperativa SCA Martinez Montañés y otra parte en la pequeña Almazara «Cortijo el coto». Aunque ámbas son fábricas de aceite, su modo de trabajar es totalmente diferente. De este modo nuestro alumnado que cursa una FORMACIÓN DUAL, puede realizar sus prácticas en diferentes empresas del sector que pertenecen a nuestra comarca.
11
May, 2025
¡El ciclo de Aceite y Vino sigue a toda marcha!
Nuestro alumnado de 1 CFGM ‘Técnico en Aceites y vinos’ terminan la campaña 24-25. En este caso, GMRA realiza su Formación Dual en la cooperativa Ntra Señora del Rosario en Charilla. Gracias al consejo rector de esta cooperativa por permitir que nuestra alumna haya podido realizar sus actividades formativas dentro de vuestra empresa.
Formación DUAL= Formamos profesionales en colaboración con las empresas de nuestra comarca.
17
Mar, 2025
Visita a El Museo del Jamón
Visita a El Museo del Jamón.
Rico almuerzo en su restaurante, para posteriormente visitar su sala de despieces y aprender directamente de los profesionales.
Enriquecedora experiencia para el grupo, conociendo los diferentes cortes de la carne, sus mejores aplicaciones en nuestras cocinas y también el cómo rentabilizar cada producto cárnico.
Queremos agradecer a los hermanos ‘Peinado’, propietarios del negocio, así como a tod@s sus trabajadores, su amabilidad; poniendo a nuestra disposición todos sus conocimientos para la formación de nuestr@s futur@s profesional del sector hostelero.
13
Mar, 2025
ENTREGA DE LOS ACUERDOS DE MOVILIDAD ERASMUS+
Nuestro IES ha estado en el salón de actos de la Diputación de Jaén, donde el Presidente de la Diputación y el Delegado del Gobierno han entregado los acuerdos de movilidad Erasmus + para la realización de prácticas en empresas de países europeos a los tres alumnos seleccionados de nuestro centro, junto al resto de alumnos seleccionados para este periodo del resto de centros miembros del Consorcio Jaén + al que pertenecemos. De nuestro IES dos alumnas del CGM de Cocina se van a hacer sus prácticas curriculares fe formación en centros de trabajo a sendas empresas de Portugal, y un alumno del CGM de Aceites y Vinos titulado en curso pasado, se va a Italia a hacer práctica en empresa extracurriculares.
13
Mar, 2025
CATA DE ACEITES
Desde el ciclo de ACEITES Y VINOS en el IES Antonio de Mendoza, organizamos CATAS DE ACEITE LUDICAS para todos los alumnos que vienen a nuestro centro de ERASMUS. En este caso recibimos a un grupo de alumnos y alumnas de Países Bajos y otro grupo de Alemania.
Ha sido muy importante para el alumnado de nuestro ciclo mostrarles el AOVE que se produce en nuestro pueblo y que mueve un gran porcentaje de nuestra economía.
