El Mendoza ha participado en un proyecto escolar colaborativo titulado «The Smart Green Planet», promovido por el programa AMBIENTECH, un portal educativo que pretende difundir y facilitar el aprendizaje de las Ciencias, la Tecnología, el Medio ambiente y la salud a los alumnos de Educación Secundaria, Bachillerato y Ciclos formativos. Una de sus áreas de actuación es el consumo, para concienciar del desperdicio alimentario que se genera. ¿Cómo hemos contribuido a esta causa? ¡Fabricando una compostera para nuestro huerto! De esta manera, aprovechamos los residuos orgánicos generados en nuestras cocinas para fabricar compost con el que nutrir nuestro huerto. En este vídeo contamos cómo lo hemos hecho, reutilizando materiales y animando a que cualquiera lo pueda hacer en casa.